Colunista comenta as curiosidades gastronômicas dos adversários do Brasil na Copa
A participação de Fernando Cassabe na CBN trouxe uma análise interessante sobre a expectativa da seleção brasileira na Copa do Mundo, além de um divertido passeio pela gastronomia dos adversários da primeira fase: Suíça, Costa Rica e Sérvia.
A Confiança na Seleção
Cassabe demonstra otimismo, apesar de reconhecer que a confiança não garante vitória. Ele destaca a diferença do futebol atual, comparando-o com o traumático 7 a 1 sofrido contra a Alemanha em 2014, um evento que, segundo ele, ainda não foi totalmente explicado.
Um Olhar Gastronômico nos Adversários
O comentarista aproveita para explorar a culinária dos países adversários. Sobre a Suíça, menciona a influência da Itália, França e Alemanha na sua gastronomia, citando como exemplo o extinto restaurante Terraço Suíço, em Campinas, que representava essas três cozinhas em diferentes ambientes. A Costa Rica é descrita como tendo uma culinária similar à do Caribe e América Central. Já a Sérvia, com suas tradições culinárias menos conhecidas pelo público brasileiro, apresenta o maior potencial de descobertas gastronômicas, segundo Cassabe.
Leia também
A Gastronomia Sérvia: Uma Aventura para o Paladar
Cassabe detalha alguns pratos típicos sérvios, destacando a carne em tiros (semelhante ao guisado), o hambúrguer gigante (poqueta), a torta de queijo e a influência da culinária turca, presente em pratos como o repolho recheado. Ele menciona também a “crempita”, uma sobremesa semelhante a um mil folhas com creme, como uma guloseima imperdível. A variedade de sabores e influências, segundo o comentarista, promete uma experiência gastronômica única e surpreendente.
Com a Copa do Mundo se aproximando, a expectativa e a animação aumentam. A análise de Cassabe, misturando futebol e gastronomia, adiciona um tempero especial à cobertura do evento, mostrando que a experiência vai além do campo.
