Colunista visita Sorveteria do Geraldo, em Ribeirão Preto
A jornalista e apresentadora Fernando Cassabe participou do programa CBN Mesa para 3, relatando sua experiência na Sorveteria do Geraldo, em Ribeirão Preto. Localizada na Avenida da Saúde, a sorveteria é conhecida por seus deliciosos e inusitados sabores de sorvete.
Um Legado de Sabores
Cassabe descreve a sorveteria como um lugar com atmosfera única, marcada pela presença e legado do falecido Geraldo, fundador do estabelecimento. A dedicação dos funcionários, muitos com longa experiência na casa, é destacada, assim como a limpeza impecável e organização do local de produção, que impressionaram a apresentadora.
A Experiência Sensorial
A apresentadora provou cerca de 15 dos 60 sabores disponíveis, destacando o creme de abacaxi, o de caju e o de milho verde como os mais surpreendentes. Ela compara a qualidade do sorvete ao da famosa Copélia, em Havana, Cuba, pela excelência e tradição na produção.
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Uma Homenagem em Receitas
Cassabe utilizou o sorvete de ameixa da Sorveteria do Geraldo em uma receita em homenagem à família Caramor, que acompanhou a gravação. A reportagem completa, com as receitas elaboradas com os sorvetes, será exibida no Jornal da CBN em novembro.
