Neste primeiro episódio é retratado como a tecnologia e nossa experiência são importantes para ajudar outras regiões
A laranja, fruta símbolo do Brasil, com mais de 13 milhões de toneladas colhidas anualmente, possui uma história rica e complexa, entrelaçada com a própria trajetória do país. Sua origem pode não ser brasileira, mas seu cultivo se espalhou pelo território nacional desde os tempos coloniais, transformando-se em um pilar econômico e cultural.
Do remédio ao suco: uma trajetória histórica
As primeiras laranjeiras chegaram ao Brasil vindas da Espanha, trazidas pelos portugueses. Inicialmente, a fruta tinha um papel medicinal, combatendo doenças graves que acometiam as tripulações portuguesas. Com o tempo, seu sabor e versatilidade a consagraram na mesa dos brasileiros, principalmente na forma de suco.
Desigualdades regionais na produção
A região que concentra a maior parte dos produtores de laranja é o norte da Bahia e o sul de Sergipe, com mais de 23 mil propriedades, segundo o IBGE. Apesar disso, a produção nessa área é significativamente menor do que em São Paulo, o maior produtor mundial. A diferença se deve à escassez de recursos, principalmente água, no Nordeste, contrastando com o acesso à tecnologia, clima favorável e proximidade com indústrias no Sudeste.
Inovação e tecnologia: a chave para o sucesso
Em São Paulo, a citricultura se destaca pela alta tecnologia empregada em todas as etapas da produção, desde o combate a doenças até a otimização da colheita. Essa expertise tem impulsionado a produtividade e atraído investimentos, transformando o cultivo de laranjas em um grande negócio. Produtores de outras regiões, como o Nordeste, buscam parcerias com consultores paulistas para melhorar suas técnicas e aumentar a eficiência, buscando replicar o sucesso do modelo paulista.
O cultivo de laranjas no Brasil demonstra a importância da inovação e da adaptação às condições regionais. Com investimento em tecnologia e manejo adequado, é possível alcançar altos níveis de produtividade, gerando renda e empregos em diversas regiões do país, mostrando que o sucesso na produção depende de fatores como acesso a recursos, tecnologia e inovação, mas também de persistência e dedicação dos produtores.
