Nutricionista Cristina Trovó, dá dicas de como começar e quais os cuidados devem ser tomados; ouça a coluna ‘CBN Nutrição’

A introdução alimentar é um processo crucial no desenvolvimento infantil, e muitas dúvidas surgem para os pais de primeira viagem. A nutricionista Cristina Trovó esclarece como fazer essa transição de forma saudável e eficaz.

O momento certo para começar

O ideal é iniciar a introdução alimentar por volta dos seis meses de vida, quando a criança já demonstra sinais de prontidão. Em casos de amamentação não exclusiva, esse processo pode começar mais cedo, a partir dos quatro meses. É importante lembrar que o leite materno continua sendo o alimento principal até a completa introdução de outros alimentos.

Alimentos iniciais e preparação adequada

Ao contrário do que se acreditava, a recomendação atual é começar com alimentos salgados, como legumes, em vez de frutas. A nutricionista sugere cozinhar os legumes separadamente (no vapor ou com pouca água) e amassá-los, em vez de liquidificar ou passar na peneira, para preservar as fibras. Inicie com pequenas porções, uma colherinha de chá, pois a criança ainda está se adaptando à nova textura e consistência dos alimentos. A partir do sexto mês, pode-se incluir carne cozida junto aos legumes, porém, em pedaços bem pequenos e macios, reservando a carne moída para fases posteriores (por volta do oitavo mês), quando a criança já consegue mastigar melhor.

Evite os sucos e prefira as frutas in natura

Outra dica importante é evitar o uso de sucos de frutas, optando pelas frutas oferecidas em sua forma natural, raspadinhas. Os sucos contêm altas concentrações de açúcar e poucas fibras, prejudicando a saúde bucal e o desenvolvimento de hábitos alimentares saudáveis.

Uma introdução alimentar adequada, realizada com atenção e seguindo as recomendações da nutricionista, contribui para o desenvolvimento de hábitos alimentares saudáveis na criança, prevenindo problemas de saúde futuros e garantindo uma vida adulta com maior variedade e prazer na alimentação.