Quem fala dos pontos turísticos e o que fazer nestas cidades é o turismólogo Vitor Hugo Vieira na coluna ‘CBN Boa Viagem’
O Espírito Santo tem sido, por vezes, subestimado no roteiro dos viajantes, especialmente entre os paulistas. Em entrevista ao CBN, o turismólogo Vitor Hugo Vieira, agente de cultura e lazer do Sesc Ribeirão Preto, destaca que o estado guarda atrações variadas — natureza, gastronomia e patrimônio — e que sua capital, Vitória, merece ser redescoberta.
Por que o Espírito Santo merece atenção
Pequeno em extensão e população, o Espírito Santo costuma ficar fora do radar de quem planeja viagens pelo Brasil. Segundo Vitor Hugo, isso é um equívoco: o estado tem um povo acolhedor, culinária própria e paisagens singulares que rivalizam com destinos mais divulgados. A moqueca capixaba, preparada em panela de barro, e o ofício das paneleiras de Goiabeiras são exemplos de tradições locais preservadas e hoje reconhecidas como patrimônio imaterial.
Projetos ambientais também aparecem com força no turismo local. Há passeios de observação de baleias, coordenados por iniciativas como Amigos da Jubart, em períodos específicos do ano, e ações de preservação marinha ligadas ao Projeto Tamar. Para Vitor Hugo, o turismo tem papel educativo: conhecer e fruir o litoral passa por entender a necessidade de conservar os ambientes para que continuem visitáveis no futuro.
Vitória: ilha, infraestrutura e experiências
Vitória, assentada em uma ilha e com cerca de 350 mil habitantes, é apontada como uma cidade de fácil circulação, onde é possível conhecer boa parte dos atrativos em poucos dias. A cidade conta com rede hoteleira organizada e aeroporto com conexões para diferentes destinos. O bairro da Praia do Canto concentra bares, restaurantes e hotéis, funcionando como polo de convivência para moradores e turistas.
Entre as experiências citadas está a visita ao galpão das paneleiras de Goiabeiras, onde visitantes podem acompanhar a confecção da panela de barro tradicional e adquiri-las para levar a autêntica moqueca capixaba para casa. Outra possibilidade sazonal é o passeio de observação de baleias, cuja migração costuma ocorrer em meses específicos — quem planeja a viagem deve checar datas com as agências que operam na região.
Vila Velha: história, mirantes e chocolate
A poucos minutos de Vitória, separada pela Terceira Ponte, Vila Velha surge como opção complementar de roteiro. A cidade abriga praias com ondas maiores, como a Praia de Itapuã, e atrativos históricos-culturais de relevância. No alto de um penhasco, o Convento da Penha oferece vista panorâmica da costa e atrai visitantes independentemente de opção religiosa, sendo também um ponto procurado por fotógrafos.
Para quem busca experiências distintas, o Chocotour na fábrica da Garoto é opção popular: o passeio guiado mostra o processo produtivo do chocolate e culmina em degustação. É mais uma amostra da diversidade de programas que o litoral capixaba oferece, do patrimônio religioso às indústrias culturais.
Vitor Hugo ressalta que a curta distância entre os municípios permite montar roteiros que combinam praias, cultura e gastronomia em poucos dias, tornando o Espírito Santo uma alternativa prática e rica para viagens curtas ou complementares a roteiros mais longos.
O estado, conclui o especialista, merece ser visto como destino completo: quem busca praias, observação de fauna marinha, história ou sabores regionais encontra opções bem estruturadas e experiências que promovem contato com a comunidade e conservação ambiental.
