Arroz branco e carne bovina apresentaram as maiores quedas de preço, enquanto batata e café continuam a subir
A pesquisa mensal sobre o custo da cesta básica, Pesquisa aponta redução de 1,87% no, divulgada pela Associação Comercial de Ribeirão Preto (Cirp), apontou uma redução na inflação dos preços dos alimentos em maio de 2025. O valor médio da cesta básica foi estimado em R$ 746,43, representando uma queda de 1,87% em relação ao mês anterior.
Motivos para a queda nos preços
A diminuição dos preços é atribuída à maior oferta de produtos agrícolas e à redução dos custos logísticos, influenciados pela desaceleração dos preços internacionais do petróleo.
Metodologia da pesquisa: O estudo foi realizado no dia 16 de maio de 2025, com base em um decreto que define as quantidades mínimas de alimentos necessárias para suprir as necessidades nutricionais mensais. Foram coletados preços em 10 supermercados e permercados, além de 4 padarias, distribuídos pelas regiões norte, leste, oeste, sul e central de Ribeirão Preto.
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Variações nos preços dos alimentos: As maiores quedas foram registradas no arroz branco, com redução de 11,74%, e na carne bovina, com queda de 5,32%, devido a melhorias na produção e distribuição. Por outro lado, a batata inglesa teve alta de 27,1% e o café em pó subiu 8,07%, ambos pressionados pela baixa oferta no mercado.
Informações adicionais
Essas variações refletem a dinâmica do mercado alimentar local e os impactos das condições internacionais sobre os custos logísticos e de produção.
