Embrapa Pecuária Sudeste avaliou que os animais se beneficiam com a presença das plantas e melhora a qualidade da produção
Eucaliptos e Pecuária: Uma Parceria de Sucesso
Uma pesquisa da Embrapa Pecuária Sudeste, em São Carlos, revelou os benefícios da integração entre árvores de eucalipto e pastagens para a produção pecuária. O estudo, realizado em uma área de 12 hectares com mais de 4 mil eucaliptos, comprovou a eficácia desse sistema silvipastoril, que combina criação de gado com o cultivo de árvores.
Melhora na Qualidade da Carne e do Leite
Os animais, ao usufruir da sombra proporcionada pelos eucaliptos, reduzem o consumo de água e o estresse térmico. Isso resulta em um aumento na qualidade do leite e da carne, devido à melhora no bem-estar animal. A madeira produzida também representa uma fonte adicional de renda para os produtores, podendo ser utilizada na própria propriedade ou comercializada.
Equilíbrio e Sustentabilidade
Embora a sombra seja benéfica, o estudo destaca a importância do equilíbrio. A densidade ideal de eucaliptos adultos é de 100 a 130 árvores por hectare. Essa quantidade garante a sombra necessária sem comprometer o crescimento do pasto. Além dos benefícios econômicos, o sistema silvipastoril contribui para a sustentabilidade ambiental, com o sequestro de carbono pela floresta e a consequente redução da pegada de carbono da produção pecuária. O retorno do investimento em eucaliptos é a longo prazo, com resultados econômicos significativos a partir de 10 a 15 anos.
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Os resultados demonstram que a integração de eucaliptos em pastagens é uma estratégia vantajosa, proporcionando melhorias na produção pecuária, aumento da renda e benefícios ambientais. A sombra dos eucaliptos garante maior conforto animal, melhor qualidade do capim e maior produtividade, tornando-se uma solução promissora para os pecuaristas, principalmente em regiões com alta incidência solar.
