Dados apontam que mais da metade das crianças que foram acompanhadas pelos pesquisadores, se alimentam de forma errada
Uma pesquisa realizada pelo laboratório de nutrição da USP de Ribeirão Preto revelou que o hábito alimentar das crianças é fortemente influenciado pelo exemplo da família. O estudo acompanhou 164 famílias por seis meses, atendidas pelo SUS, e apontou que a melhor forma de incentivar uma alimentação saudável em crianças é através da mudança de hábitos dos pais.
Exemplo em Casa: a Chave para uma Alimentação Saudável
O estudo mostrou a influência direta do comportamento dos pais na alimentação dos filhos. Em uma família acompanhada pela pesquisa, a filha de 10 anos consome refrigerantes diariamente, hábito compartilhado pela mãe e irmãos. A pesquisadora destaca a dificuldade de se exigir que a criança abandone o refrigerante quando os adultos o consomem regularmente.
Números que Preocupam: Excesso de Açúcar, Sal e Gordura
Os resultados da pesquisa são preocupantes: mais da metade das crianças de 6 a 10 anos apresenta alimentação com excesso de sal, açúcar ou gordura, e o consumo de alimentos saudáveis é baixo. Apenas 2% das crianças têm hábitos alimentares considerados ideais, enquanto 34% estão acima do peso ideal, e 70% dos pais também.
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Mudança de Hábitos: Uma Questão Familiar
A nutricionista responsável pela pesquisa enfatiza a necessidade de conscientização familiar e mudança de hábitos conjunta. Não adianta exigir apenas das crianças se os adultos não mudam seus próprios hábitos. Uma psicóloga entrevistada reforça essa ideia, relatando que em sua casa, o que os pais comem, os filhos também devem comer, permitindo a inclusão de alimentos saudáveis no dia a dia. A pesquisa também destaca os alimentos ultraprocessados (embutidos, refrigerantes e enlatados) como um dos principais problemas na dieta infantil, alertando para os riscos à saúde a longo prazo, como obesidade e outras doenças crônicas.
A pesquisa demonstra a importância crucial do exemplo familiar na formação de hábitos alimentares saudáveis em crianças. Mudanças conjuntas, envolvendo pais e filhos, são essenciais para garantir uma alimentação equilibrada e prevenir problemas de saúde futuros.
