Estudo desenvolvido pela USP e a Universidade Federal de Viçosa é biodegradável e permite análise rápida da concentração
Sensor Biodegradável Monitora Defensivos Agrícolas
Uma pesquisa conjunta da USP e da Universidade Federal de Viçosa desenvolveu um sensor biodegradável capaz de monitorar os níveis de defensivos agrícolas diretamente na casca dos vegetais. Feito de acetato de celulose, derivado da polpa de madeira, o sensor representa um avanço significativo na segurança alimentar.
Desafios da Detecção de Agroquímicos
O uso de defensivos agrícolas, embora essencial para aumentar a produtividade, apresenta desafios. Apenas metade dos agroquímicos atinge o alvo desejado, resultando em contaminação indesejada por meio do contato com a pele, inalação ou ingestão. Métodos tradicionais, como as técnicas cromatográficas, são eficazes, mas apresentam custos elevados, necessidade de pré-tratamento das amostras e tempo de análise prolongado, além de gerarem resíduos inseguros.
Uma Solução Inovadora e Sustentável
O novo sensor eletroquímico oferece uma solução inovadora e sustentável. Sua praticidade, baixo custo, rapidez na detecção e possibilidade de produção em larga escala permitem análises diretas na casca e folhas dos alimentos, utilizando sensores vestíveis nas plantas. A tecnologia é promissora para agências sanitárias, produtores orgânicos e, principalmente, para agricultores, auxiliando no monitoramento dos níveis de agroquímicos no campo.
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Essa tecnologia inovadora tem o potencial de revolucionar a segurança alimentar e a agricultura sustentável, oferecendo uma ferramenta eficiente e ecologicamente correta para o monitoramento de defensivos agrícolas. Sua aplicabilidade abrange diversos setores, desde a certificação de produtos orgânicos até a fiscalização de agrotóxicos, contribuindo para a produção de alimentos mais seguros e um futuro mais sustentável para o agronegócio.
