Com a chegada de um novo ano, a mudança de hábitos alimentares costuma entrar na lista de prioridades de muita gente. Segundo a nutricionista Marília Machado, a alimentação saudável é um pilar essencial para garantir mais disposição, qualidade do sono e melhor desempenho no trabalho e nos estudos. Ela reforça que comer bem não significa abrir mão do prazer, mas sim buscar equilíbrio e escolhas conscientes no dia a dia.
Entre as principais estratégias está o planejamento. Organizar o cardápio semanal, aproveitar os alimentos que já estão em casa e preparar lanches para levar ao trabalho ajudam a evitar escolhas impulsivas. A regra do 80/20, com alimentação equilibrada na maior parte da semana e pequenas concessões no fim de semana, também é apontada como uma forma realista de manter a constância sem culpa.
Marília destaca ainda a importância de reduzir gradualmente o consumo de ultraprocessados, estabelecer metas pequenas e experimentar novos alimentos. Para ela, mudanças sustentáveis acontecem aos poucos, respeitando a rotina e o paladar de cada pessoa, o que aumenta as chances de manter hábitos saudáveis ao longo do tempo.