Ouça a coluna ‘CBN Agronegócio’, com José Carlos de Lima Júnior
A instabilidade econômica no Brasil tem levado os consumidores a repensarem seus hábitos alimentares. Diante desse cenário, surge a questão: como isso impacta o agronegócio brasileiro?
Substituição de Alimentos e Aumento de Custos
O consumidor tem substituído alimentos que antes consumia regularmente. Produtos têm ficado mais caros devido ao aumento do diesel, tributos e energia elétrica, impactando diretamente no bolso do consumidor, que busca alternativas mais acessíveis.
O Agronegócio em Tempos de Crise
A região de Ribeirão Preto, conhecida por seu forte agronegócio, historicamente tem sido menos afetada por crises. No entanto, a crise atual, generalizada pela política nacional e economia, levanta dúvidas sobre a capacidade do setor de escapar ileso.
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Desafios Atuais e Adaptação do Produtor
O controle da inflação nas últimas duas décadas proporcionou um cenário de produção equilibrado e valorização das commodities agrícolas. Contudo, o aumento dos custos de produção, como a inflação da mão de obra, e a queda dos preços agrícolas, tornam os custos mais evidentes. Produtores precisam se adequar, focando na capacidade produtiva, custos, comercialização e competitividade em um mercado com preços mais baixos.
Em resumo, o cenário exige atenção redobrada por parte dos produtores, que precisam otimizar seus processos e buscar alternativas para manter a competitividade em um mercado em constante transformação.