Período de chuva paralisou colheita da fruta
Apesar da comemoração pelo preço reduzido de alguns produtos, que contribuiu para o controle da inflação, o consumidor brasileiro se depara com aumentos em outros itens. Um exemplo é a laranja, que registra alta de 6% nas fazendas.
Preços Elevados e a Entre-Safra
De acordo com produtores, a pausa na colheita devido às chuvas e a queda na qualidade da fruta justificam o reajuste, repassado ao consumidor. O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA/USP) aponta aumento de 40% no preço da laranja no início do ano, em decorrência da entre-safra. Mesmo com a alta, a demanda permanece, como relata a dona de casa Cláudia Correia, que mantém o consumo diário de suco de laranja.
Impacto do Clima e da Demanda
Simara Calegário, gerente de supermercados, confirma o impacto da entre-safra, iniciada no fim de 2023, e das condições climáticas na qualidade da laranja. A baixa pluviosidade durante a floração afetou a produção, prolongando a entre-safra até o mês atual. Embora o preço tenha subido, os consumidores, segundo a gerente, ainda buscam o produto, possivelmente em menor quantidade. A observação é de que o consumidor pode reduzir a compra, mas dificilmente elimina a laranja de sua cesta.
Leia também
O Fundo de Defesa da Citricultura estima uma produção de 245 milhões de caixas de laranja para a safra 2016-2017 em São Paulo e Minas Gerais, representando uma redução de 22% em comparação à safra anterior. Apesar da queda na produção, a demanda permanece, mostrando a importância da laranja na dieta do brasileiro.
