A inflação dos alimentos segue como desafio para o consumidor, mas janeiro trouxe um alívio parcial nos preços na CEAGESP. O índice registrou queda de 1,58% no mês, revertendo a alta de dezembro, segundo dados apresentados no Giro do Agro. O recuo foi puxado principalmente pelo setor de frutas.
As frutas tiveram queda média de 8%, com 61% dos itens em baixa, favorecidas pelo calor intenso que acelerou a maturação e ampliou a oferta. Abacate, pitaia e uva ficaram mais baratos. Já os legumes subiram 25% e as verduras avançaram 18%, pressionados por excesso de chuvas, estresse térmico e redução de oferta, com destaque para altas do chuchu, vagem, tomate e alface.
Também houve queda de quase 5% nos preços da cebola, batata e ovos. O cenário reforça o impacto direto do clima sobre a volatilidade dos alimentos no início de 2026. Quer entender como essas variações afetam o bolso do consumidor? Ouça a coluna completa.
