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Preço das frutas, hortaliças e legumes dispara e ultrapassa inclusive a inflação

Alguns produtos estão quase 42% mais caros em relação ao mesmo período do ano passado; inflação é de 9%
Preço de alimentos
Alguns produtos estão quase 42% mais caros em relação ao mesmo período do ano passado; inflação é de 9%

Alguns produtos estão quase 42% mais caros em relação ao mesmo período do ano passado; inflação é de 9%

Os preços de frutas, legumes e verduras dispararam nos últimos 12 meses, superando a inflação geral, segundo dados da Fundação Getúlio Vargas.

Alta expressiva nos preços de alimentos

Um levantamento da FGV apontou um aumento de 41,8% nos preços de legumes e verduras, e de 35,5% nas frutas, enquanto a inflação ficou em 9,02% no mesmo período. A alta foi generalizada, com destaque para aumentos significativos em itens como a papaya (87%), batata inglesa (67%) e cebola (60,5%).

Causas da alta de preços

O economista José Rita Pereira atribui o aumento a diversos fatores. Condições climáticas adversas, como falta ou excesso de chuvas, afetam diretamente a produção de hortifrutigranjeiros. A guerra global também contribui para o desarranjo logístico e aumento de custos. Além disso, a alta do dólar estimula as exportações, reduzindo a oferta interna e elevando os preços.

Perspectivas futuras e impacto do Auxílio Brasil

Apesar do cenário atual, há perspectivas de queda nos preços até o final do ano. O economista acredita que o limite da alta foi atingido e que o aumento do consumo devido ao Auxílio Brasil, ao invés de pressionar os preços para cima, poderá contribuir para um equilíbrio no mercado e consequente redução de custos. A entrada de mais capital no mercado consumidor pode ajudar a regularizar a oferta e a demanda, impactando positivamente os preços da cesta básica.

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