Aumento no preço do gás, combustíveis e alimentos fizeram com que a ‘quentinha’ ficasse mais cara
O preço das marmitas disparou, afetando consumidores e restaurantes.
Alta dos preços dos alimentos
O aumento significativo nos preços de alimentos como arroz, óleo, legumes, carne e frango impacta diretamente o custo da produção das marmitas. O pimentão, por exemplo, teve um aumento de mais de 200%, passando de R$ 7,00 para R$ 21,00 o quilo em apenas uma semana. A batata também sofreu um aumento expressivo, saltando de R$ 2,40 a R$ 2,90 para R$ 8,90 o quilo. Outros fatores como o aumento do gás de cozinha e do óleo de soja contribuem para o encarecimento do produto final.
Reajuste de preços e dificuldades dos restaurantes
Com a alta dos custos, restaurantes se veem obrigados a repassar o aumento para os clientes. Em um restaurante de Ribeirão Preto, o preço da marmita pequena subiu de R$ 10,00 para R$ 18,00 a R$ 20,00. Em outro estabelecimento, o reajuste chegou a 30%. A situação é tão crítica que alguns restaurantes, mesmo após os reajustes, enfrentam dificuldades para se manterem abertos, sendo obrigados a demitir funcionários para reduzir custos.
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Impacto no consumidor
O aumento no preço das marmitas afeta diretamente o consumidor, que precisa desembolsar mais para se alimentar. Além do preço da marmita em si, as taxas de entrega também aumentaram, chegando a R$ 4,00 em alguns bairros e valores ainda maiores para entregas mais distantes. O gás de cozinha, por exemplo, teve um aumento de aproximadamente 33% em um ano, passando de R$ 84,00 para R$ 111,00, impactando não só os restaurantes, mas também as famílias.
A situação econômica atual impacta diretamente o custo de vida, tornando a alimentação fora de casa mais cara e afetando tanto os estabelecimentos quanto os consumidores.
