Causa do aumento expressivo seriam os problemas no campo e o clima desfavorável

O aumento no preço do feijão já é realidade nas prateleiras dos supermercados e deve piorar. Para muitos brasileiros, o grão é parte essencial da alimentação, e o impacto do aumento é sentido em diversos setores.

Impacto no Consumidor

A aposentado Elio Moçim, por exemplo, afirma não conseguir abrir mão do alimento. A cozinheira Adriely relata o aumento dos gastos com a compra do feijão, afetando diretamente o seu orçamento doméstico, já que precisa cozinhar diariamente para sua família. A situação se repete em diversos lares brasileiros, onde o feijão é um item básico na mesa.

Aumento nos Restaurantes

O impacto também atinge os restaurantes. Anderson Rodrigues, gerente de um restaurante que utiliza cerca de 5kg de feijão diariamente, explica a dificuldade em repassar o aumento diretamente ao consumidor, optando por absorver parte do custo para manter a qualidade do produto oferecido. Essa decisão demonstra o esforço dos estabelecimentos para não onerar ainda mais o cliente.

Causas da Alta e Perspectivas Futuras

Antônio, gerente de supermercado, explica que o aumento atual é de cerca de 30%, e que a tendência é de alta nos próximos dias. O produtor rural Aldo Caruchão aponta a diminuição da área plantada e as condições climáticas adversas, como a seca, como fatores determinantes para o aumento do preço da saca de feijão, que saltou de R$100 para mais de R$200. A previsão é que os preços só voltem ao normal em 40 a 50 dias, dependendo das chuvas. Enquanto isso, consumidores e comerciantes precisam se adaptar à nova realidade.

O encarecimento do feijão afeta diretamente o orçamento familiar e o setor de alimentação, exigindo adaptações por parte de todos os envolvidos. A expectativa é que a situação se normalize em algumas semanas, com a melhora das condições climáticas e o consequente aumento da produção.