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Queda no preço do leite pago ao produtor
O preço do leite pago ao produtor em setembro, referente à produção de atrássto, registrou uma queda de 6%. De acordo com Jessica Oliver, esse recuo se deve a um enfraquecimento no escoamento do produto no varejo, após sucessivas altas nos meses anteriores. A estratégia adotada foi reduzir os preços tanto no mercado spot quanto para o produtor, visando melhorar a comercialização e consequentemente, baixar os preços no varejo.
Aumento da oferta e produção
Outro fator que contribuiu para a queda de preços foi o aumento da oferta de leite, impulsionado por maior captação e produção nas regiões Sul e Centro-Sul do Brasil. Esse aumento na captação, observado nos últimos meses, impactou diretamente na oferta disponível no mercado.
Impacto da alta anterior nos preços
O aumento prévio no preço do leite pago ao produtor resultou em um investimento maior na alimentação do gado, o que levou a um aumento rápido na produção de leite. Com a maior oferta, a expectativa é que o preço do leite para o consumidor final e de seus derivados também diminua.
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Em resumo, a combinação de uma estratégia de redução de preços para melhorar o escoamento, somada ao aumento da produção e oferta de leite, resultou na queda de 6% no preço pago ao produtor em setembro. A tendência é que essa redução também seja percebida pelo consumidor final.
