Queda, na chamada “média Brasil”, foi de 3,9%, com o litro sendo vendido a R$ 2,64; principal motivo é o aumento na oferta
O preço do litro de leite pago aos produtores sofreu queda pelo segundo mês consecutivo em maio, Preço do leite pago aos produtores, segundo dados da média Brasil, que considera os principais estados produtores: Minas Gerais, São Paulo, Goiás, Paraná, Santa Catarina, Rio Grande do Sul e Bahia. A redução foi de 3,9% em relação ao mês anterior, com o litro sendo vendido a uma média de R$ 2,64. Na comparação com o mesmo período de 2024, a queda chega a 7,4%.
Fatores que influenciam a queda nos preços
O principal motivo para a redução dos preços é o aumento da oferta de leite no campo, impulsionado pela diminuição dos custos com insumos para a nutrição animal, destacando-se uma queda de 0,72% no custo operacional efetivo. Ao mesmo tempo, a demanda por derivados lácteos no atacado e nas indústrias enfraqueceu, pressionando o mercado.
Desafios no escoamento e impacto nos preços: Apesar de um crescimento de 1,13% na captação de leite entre abril e maio, o setor enfrenta dificuldades para escoar o excedente, o que contribui para a pressão sobre os preços. Houve também queda nos preços de leite, mussarela e leite em pó no atacado paulista, refletindo uma redução nas margens de lucro.
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Exportações e balanço comercial: Entre abril e maio, as exportações de derivados lácteos aumentaram 59%, mas a balança comercial ainda registra déficit de cerca de R$ 169 milhões de litros. Especialistas alertam que, sem recuperação da demanda interna ou apoio por meio de políticas públicas, o cenário pode se prolongar, ameaçando a sustentabilidade financeira dos produtores.
Informações adicionais
Apesar da queda nos preços pagos na fazenda, o preço ao consumidor pode não refletir essa redução imediatamente, devido a custos de transporte e logística. O Giro do Agro da CBN acompanha diariamente as atualizações do setor.
