Economista explica quais são os movimentos do mercado que fazem o valor subir; confira o ‘Giro do Agro’ com Andrielly Ferro

Preço do leite dispara

O leite e seus derivados estão com preços nas alturas. Em São Paulo, o leite sofreu um aumento de 21% nos últimos 12 meses, enquanto o longa vida ficou 26% mais caro. O leite em pó teve um acréscimo de 14%, o iogurte 26% e o requeijão 16%. Esses aumentos impactam diretamente o consumidor, principalmente no café da manhã.

Causas do aumento

O economista Elton Casa Grande aponta diversos fatores para a alta dos preços. A variação no preço das matérias-primas afeta a pecuária, com impactos nos insumos. Os efeitos climáticos, como quebra de safra e prejuízos em pastos, também contribuem para o aumento dos custos. Além disso, a variação cambial e os custos de financiamento influenciam nos preços dos fertilizantes e no manejo da produção.

Recomendações e perspectivas

Diante do cenário de alta nos preços, a recomendação para os consumidores é buscar alternativas mais econômicas e priorizar a pesquisa de preços. A situação exige atenção e cautela por parte dos consumidores, que precisam se adaptar aos novos valores e buscar estratégias para administrar seu orçamento.

Com informações de Andriela Ferro, Giro do Agro, oferecimento Copercana.