Ouça a reportagem da CBN Ribeirão com Lis Canello
A recente alta nas cotações do suco de laranja na Bolsa de Nova York tem como pano de fundo um estudo regional detalhado sobre a produção do setor. A análise abrange importantes regiões produtoras como São Paulo, o Triângulo Mineiro e o sudoeste de Minas Gerais.
Estimativa de Safra e Fatores Climáticos
O Fundecitrus (Fundo de Defesa da Citricultura) divulgou uma estimativa de que o maior parque agrícola do mundo deverá alcançar 279 milhões de caixas de 40 quilos na safra 2015-2016. Essa projeção representa uma redução de 10,02% em relação à safra anterior. Juliano Aires, gerente-geral do Fundecitrus, explicou que a análise se baseou em dados metodológicos, com a colaboração de pesquisadores da USP, Unesp e Mark Stratt, além de representantes de toda a cadeia de culturas e da indústria. A metodologia considerou quatro fatores principais: o inventário de árvores, a quantidade média de frutas por árvore, o tamanho médio das frutas e a perda estimada por doenças e intempéries climáticas.
Tecnologia e Inovação na Citricultura
O trabalho de inventário, realizado entre outubro e março, envolveu a análise de cerca de 2.500 plantas em todo o cinturão citrícola, garantindo uma representatividade estatística do parque. A coleta de dados utilizou tecnologia de ponta, incluindo satélites para avaliar a quantidade de plantas por hectare em cada propriedade, complementada por verificações de campo realizadas por equipes especializadas. Essa abordagem permitiu identificar o número de plantas produtivas e áreas de pomares abandonados.
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Impacto no Mercado e Perspectivas Futuras
A redução na safra, impulsionada por fatores climáticos que afetaram a florada das laranjeiras, pode ter um impacto positivo nos preços do suco, tanto para a indústria brasileira quanto para os citricultores. A menor oferta, combinada com a demanda existente, tende a elevar as cotações no mercado internacional. O Fundecitrus continua a orientar os produtores sobre as últimas técnicas para melhorar a produtividade, incluindo o plantio de plantas mais adensadas e o uso crescente de irrigação.
O estudo detalhado do Fundecitrus, com sua abordagem tecnológica e colaborativa, oferece uma visão precisa do cenário da citricultura e suas implicações para o mercado global.
