Com um aumento de 42% no valor médio nos últimos três anos, casas de carnes recorrem às redes sociais para divulgar promoções
O aumento significativo no preço das carnes nos últimos três anos forçou açougues a buscarem novas estratégias para atrair clientes. Promoções e o uso inteligente das redes sociais se tornaram ferramentas essenciais para garantir a fidelização e o aumento das vendas.
Impacto da alta nos preços das carnes
De 2020 até o momento, o preço da carne bovina disparou. Enquanto a inflação geral ficou em torno de 19%, o preço médio das carnes subiu 42%, segundo dados do IPA. Felizmente, em 2023, observa-se uma retração de aproximadamente 4% nos preços.
Estratégias de vendas em redes sociais
Para driblar a crise, açougues estão investindo em promoções diárias divulgadas massivamente pelas redes sociais, principalmente em grupos de WhatsApp. Clientes como Sandra Gomes de Faria, moradora de Ribeirão Preto, relatam a importância dessas promoções e a confiança na qualidade dos produtos oferecidos. Rosicléia, que administra grupos de WhatsApp com mais de 200 clientes, destaca o sucesso dessa estratégia na fidelização e divulgação de ofertas e produtos novos. André Luiz Carlos, dono de um açougue em Ribeirão Preto, afirma que suas promoções diárias, divulgadas para quase 10 mil pessoas, representam 90% de seu faturamento. Sua estratégia inclui temas específicos para cada dia da semana, como ofertas voltadas para o dia a dia (segunda e terça), promoções com temática futebol (quarta) e combos especiais para o fim de semana (quinta).
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A criatividade e a adaptação às novas tecnologias se mostraram cruciais para o setor de açougues. Com a inflação alta e o aumento expressivo no preço das carnes, a utilização estratégica das redes sociais e a oferta de promoções frequentes se consolidaram como medidas eficazes para manter as vendas e fidelizar a clientela, demonstrando a resiliência do setor diante de desafios econômicos.
