Forte calor e as chuvas torrenciais têm atrapalhado a produção e afetado os valores; gerente de supermercado explica o cenário

O preço de frutas, legumes e verduras tem preocupado os consumidores. Apesar da melhora na qualidade dos produtos após a redução das chuvas, os valores permanecem altos, impactando o orçamento doméstico.

Preços Elevados e Impacto do Clima

Em entrevista à CBN, Antônio 90, gerente comercial de supermercado, explicou o aumento significativo de preços em diversas frutas, como mamão (mais de 100%), melão (mais de 100%), melancia (quase 100%), banana prata (mais de 100%) e banana nanica (em menor proporção). Legumes como batatas, cenouras e beterrabas também sofreram com a qualidade prejudicada devido às condições climáticas.

Influência da Guerra e do Combustível

A guerra na Ucrânia e a alta nos preços do combustível impactam diretamente os custos, principalmente para produtos como banana, melão e mamão, que são transportados de regiões distantes. Embora verduras de folha tenham produção mais regionalizada, o frete elevado afeta o preço final de todos os produtos.

Oferta e Demanda: Um Equilíbrio Delicado

Antônio 90 ressaltou a relação entre oferta e demanda. Quando a produção é menor devido ao clima, os preços sobem. O consumidor, consciente da volatilidade dos preços, tende a comprar quantidades menores ou a esperar por reduções futuras. A busca por alternativas mais em conta é individual, variando conforme a preferência e disponibilidade de cada produto.

Em resumo, a combinação de fatores climáticos, aumento no custo do combustível e a influência indireta da guerra na Ucrânia contribuem para o cenário atual de preços elevados de frutas, legumes e verduras. A expectativa é de melhora gradual na situação, mas a volatilidade do mercado permanece.