Redução foi principalmente nos tubérculos, com queda acumulada de 31% nos últimos 12 meses, aliviando o bolso do consumidor
Safra farta derruba preços de batata e cebola
Dados da Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe) apontam uma queda acumulada de 31% nos preços da batata e da cebola no último ano. Essa redução significativa tem sido um alívio para o orçamento doméstico, principalmente em tempos de instabilidade econômica.
Oferta e colheita: fatores determinantes
A principal causa da queda de preços é a safra de inverno, entre maio e outubro, período de maior produção e consequente aumento da oferta no mercado. A colheita da batata, entre julho e setembro (podendo se estender até outubro), intensifica essa redução. Avalci Machado, comerciante de um varejão, confirma a tendência, relatando preços de cebola abaixo do normal para a época devido à safra iniciada no começo do mês.
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Estabilização dos preços esperada
Apesar da boa notícia para o consumidor, especialistas projetam o fim da queda de preços. A expectativa é de estabilização nos níveis atuais, mantendo os preços acessíveis. A redução nos preços de batata e cebola representa um respiro para o consumidor brasileiro, em um momento de atenção aos gastos. A combinação de safra abundante e período de colheita resultou em preços mais baixos, beneficiando diretamente o consumidor.
A safra recorde trouxe alívio para o bolso do brasileiro, impactando positivamente o consumo de itens essenciais na mesa do consumidor. A expectativa atrásra é de manutenção desses preços mais baixos, sem grandes oscilações.
