Diminuição nos valores se deve pela maior oferta dessas frutas no mercado, segundo economista
O preço do caqui caiu consideravelmente! De acordo com informações da C.A. Gesp, nos primeiros 15 dias de abril, o preço do quilo do caqui jombo caiu de R$ 13,22 para R$ 10,89 (cerca de 17% de desconto), enquanto o caqui fuyu teve uma redução ainda maior, passando de R$ 13,22 para R$ 8,07 (mais de 40% de desconto). O caqui Ramafort, o mais consumido, também apresentou redução, de R$ 6,48 para R$ 5,14.
Por que o preço do caqui está tão baixo?
Essa queda significativa de preços se deve ao pico da safra do caqui, entre abril e maio. Com o aumento da oferta, o preço diminui naturalmente, como explica o economista Luciano Nakabashi. A fruta é delicada e não pode ser armazenada por muito tempo, o que impulsiona a redução de preços durante a safra.
Benefícios do caqui para a saúde
Além do preço acessível, o caqui oferece diversos benefícios à saúde. Rico em vitamina C e ácido elágico (composto antioxidante), ele atua como anti-inflamatório. O caqui fuyu é o mais rico em vitamina C, ideal para épocas de mudança de estação. O Ramafort, mais rico em açúcar, deve ser consumido maduro, enquanto o chocolate é mais leve para a digestão. A nutricionista Letícia Falkete recomenda consumir o caqui com casca para aproveitar melhor suas fibras, vitaminas e minerais.
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Para aproveitar ao máximo essa época de preços baixos, vale a pena pesquisar preços em diferentes mercados e aproveitar para incluir o caqui na sua alimentação. Sua versatilidade permite diversas receitas, como geleias, compotas e vitaminas, garantindo que a fruta seja consumida mesmo após alguns dias da compra. Aproveite a safra do caqui e os seus benefícios para a saúde e o bolso!
