Condições climáticas, custos elevados com insumos e mão de obra contribuem para encarecimento deste produto
Café dispara de preço e pressiona orçamento do consumidor
O preço do café, tanto em pó quanto em grãos, continua em alta, impactando diretamente o orçamento das famílias brasileiras. De dezembro de 2024 a janeiro de 2025, o produto registrou um aumento de quase 9%, passando de R$ 53,90 para R$ 58,68. Em 2024, o café já havia apresentado um aumento significativo de 46%. Essa tendência de alta se mantém no início de 2025, tornando o grão um dos itens que mais afetam o bolso do consumidor.
Causas da alta nos preços do café
Diversos fatores contribuem para esse aumento expressivo. As condições climáticas adversas são apontadas como um dos principais motivos. Somam-se a isso os custos elevados de produção, envolvendo fertilizantes, energia e mão de obra. Essa combinação de fatores impulsiona a alta nos preços do produto.
Outros produtos do agronegócio também sofrem aumento
Além do café, outros itens do agronegócio também registraram aumento de preço. A carne bovina teve um aumento de 3,4%, os ovos subiram 2,1%, e até mesmo a água mineral registrou alta de 2%. A variação de preços afeta diretamente o custo de vida da população.
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Os aumentos registrados no setor agropecuário demonstram a complexidade do mercado e a influência de fatores climáticos e econômicos nos preços dos alimentos. A situação exige atenção e análise para mitigar os impactos no consumidor.
