Antes apenas o delivery poderia funcionar; sindicato aponta que a decisão pode elevar as vendas em 40%
A Prefeitura de Ribeirão Preto liberou o sistema take out para bares e restaurantes, permitindo que clientes retirem seus pedidos na porta dos estabelecimentos. Essa decisão, comemorada pelo setor, representa um aumento estimado de 40% no faturamento, segundo Renato Munoz, presidente regional da Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes).
Flexibilização e Impacto Econômico
A liberação do take out em Ribeirão Preto segue a permissão já concedida pelo Governo do Estado de São Paulo. Munoz destaca que a medida foi obtida após envio de ofícios às autoridades, argumentando que o sistema take out não apresenta riscos maiores à população em comparação com outras modalidades, como o delivery com motoboys. A flexibilização é vista como crucial para a recuperação do setor, que sofre com um ano de paralisação e altos índices de endividamento. A cobrança de impostos sobre o prejuízo das empresas é apontada como um agravante da situação.
Medidas e Perspectivas
Apesar da melhora proporcionada pelo take out, a situação permanece preocupante. A Abrasel defende a necessidade de medidas mais efetivas dos governos para amenizar a crise no setor, que emprega um grande número de pessoas e movimenta significativamente a economia. A entidade solicita uma visão especial dos governantes municipais, estaduais e federais para o setor de alimentação, reconhecendo a importância do setor para a economia do país.
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Considerações Finais
A liberação do take out em Ribeirão Preto representa um alívio para bares e restaurantes, com estimativa de aumento de 40% nas vendas. No entanto, a manutenção das medidas sanitárias e a prevenção de aglomerações são fundamentais para evitar novos riscos. A medida, embora positiva, não resolve completamente os problemas do setor, que ainda necessita de apoio governamental para superar a crise.
