Ouça a coluna ‘CBN Cerveja de Conteúdo’ com Bia Amorim
O carnaval é sinônimo de diversão, mas também de consumo excessivo de bebidas alcoólicas, principalmente cerveja. Para curtir a folia com moderação e responsabilidade, a sommelier Bia Amorim dá algumas dicas importantes.
Dicas para um consumo consciente de cerveja no carnaval
Segundo Bia, a primeira dica é crucial: para cada lata ou long neck de cerveja consumida, beba um copo d’água. Essa hidratação auxilia o corpo na metabolização do álcool. Além disso, alimentar-se durante a festa também é essencial. Alimentos ricos em vitamina B, como frutas secas, amendoim ou até mesmo um bife de fígado (bem passado!), ajudam o organismo a processar melhor o álcool.
Cervejas leves e a importância de beber com moderação
Para evitar exageros, Bia sugere optar por cervejas com teor alcoólico mais baixo, como as do tipo Session IPA ou cervejas sem álcool. A sommelier destaca a importância de não beber muito rápido, apreciando a bebida e prolongando o prazer. Ela cita exemplos de cervejas com baixo teor alcoólico, como a Refrescador de Safadeza (Cerveja Urbana), Hornpig Session IPA, Blondine (Morada CDB), Goose Island e outras, todas com teor alcoólico abaixo de 5%, algumas até sem álcool.
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Responsabilidade e segurança acima de tudo
Por fim, a especialista enfatiza a necessidade de moderação e responsabilidade no consumo de álcool. O limite não deve ser a embriaguez. É importante ter um plano para o retorno para casa, seja utilizando transporte público, aplicativo de transporte ou contando com um amigo que não esteja bebendo para dirigir. Priorizar a segurança e o bem-estar é fundamental para que a folia seja inesquecível, mas de forma positiva.
