Registro é o maior desde 2016; alta do chocolate chega quase a 14%, fazendo o consumidor buscar mais alternativas

Menos de 15 dias para a Páscoa e o comércio de Ribeirão Preto já sente a movimentação. Lojas de doces e peixarias estão cheias, mas os preços dos produtos típicos da data registraram a maior alta desde 2016, principalmente o chocolate.

Chocolate mais caro

A confeiteira Pamela Silva relata um aumento médio de 14% nos preços do chocolate, segundo dados da Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC). Apesar do desafio com os custos, ela espera um incremento nas vendas em relação ao ano passado, quando ainda trabalhava em casa. A expectativa é de faturar muito mais com a loja física.

Alternativas para economizar

O aumento de preços tem levado os consumidores a buscarem alternativas, como a produção caseira de ovos de Páscoa e trufas. Felipe Dilello, gerente de uma loja em Ribeirão Preto, afirma que a loja oferece produtos que facilitam essa produção caseira. Aline Leão, assistente administrativa, conta que prefere comprar barras de chocolate e preparar os ovos em casa para economizar, já que o preço dos produtos prontos está muito alto.

Peixes com preços mais acessíveis

No setor de pescados, a situação é um pouco diferente. Os preços subiram menos do que a inflação, e a procura tem crescido, principalmente por peixes nacionais como tilápia, sardinha, curimba e curvina, que mantêm preços razoáveis. O comerciante Oswaldo Galo explica que o movimento nas peixarias costuma ser maior na Semana Santa, quando a tradição de consumir peixe na Páscoa é retomada.

Com os preços elevados, a dica é pesquisar bastante antes de comprar. Aproveite as promoções e faça suas compras com planejamento para garantir uma Páscoa saborosa sem gastar muito.