Processamento de cacau brasileiro cai no terceiro trimestre de 2025
O Epeagro está em constante evolução, buscando sempre o melhor para o setor. A seguir, um panorama das principais notícias e tendências do agronegócio brasileiro.
Queda no Processamento de Cacau e Desafios na Indústria
O processamento de cacau pela indústria brasileira registrou uma queda no terceiro trimestre de 2025. De acordo com a Associação Nacional das Indústrias Processadoras de Cacau, o volume processado entre julho e setembro foi de 63.700 toneladas, representando uma diminuição de quase 4% em relação ao mesmo período do ano anterior. Essa redução ocorre em um momento de alta nos custos de importação da amêndoa, impulsionados pela menor oferta mundial e pelo aumento dos preços na África Ocidental. Apesar da queda no acumulado do ano, o setor ainda apresenta um crescimento de cerca de 2% no período de janeiro a setembro, totalizando 195.000 toneladas. O Brasil, sendo um dos maiores consumidores de chocolate da América Latina, continua investindo em tecnologias para manter a produção, mesmo diante dos desafios do mercado internacional.
Variações Climáticas e Impactos na Produção Agrícola
O preço do café também apresentou alta nas bolsas internacionais, influenciado pela falta de chuvas em regiões produtoras do Brasil. Essa escassez hídrica pode comprometer o desenvolvimento das lavouras e reduzir a oferta na próxima safra. No mercado interno, os preços também reagiram, com a saca do café arábica atingindo R$ 1.340 em algumas regiões de Minas Gerais. A previsão do tempo indica chuvas irregulares em São Paulo, seguidas por uma queda nas temperaturas, um cenário atípico para o mês de outubro. Essas condições climáticas exigem atenção dos produtores, que devem planejar o plantio considerando a retenção de água no solo e as temperaturas mais baixas.
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Desafios e Oportunidades no Setor Apícola e de Fertilizantes
A safra de mel deste ano deve ser menor devido ao atraso das chuvas e às queimadas, que prejudicaram a floração das plantas. A produção de mel em algumas propriedades já apresenta uma redução de cerca de 30% em relação ao ano anterior. Além disso, a pulverização de defensivos agrícolas representa uma ameaça para as abelhas, que desempenham um papel fundamental na polinização de diversas culturas. Em contrapartida, os produtores rurais estão antecipando as compras de fertilizantes para a safra de verão, visando garantir menores preços e evitar variações cambiais. No setor de etanol, as vendas aumentaram, impulsionadas pelo maior interesse das distribuidoras e pela demanda interna.
Em resumo, o agronegócio brasileiro enfrenta desafios relacionados ao clima, custos de produção e mercado internacional, mas também apresenta oportunidades de crescimento e inovação.
