Mesmo com os desafios climáticos, produtores tem boas expectativas para 2025; ouça o ‘EP Agro’
O estado de São Paulo, Produção de amendoim cresce até 10%, maior produtor de amendoim do Brasil, se prepara para uma safra recorde em 2025, apesar do atraso inicial no plantio devido à seca. Segundo o engenheiro agrônomo Caio Silva Barbosa, o atraso de 10 a 15 dias não deve comprometer a produtividade, pois o amendoim necessita de períodos alternados de chuva e sol para crescer com qualidade.
A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) projeta um aumento de 45% na colheita nacional, Produção de amendoim cresce até 10%, que pode ultrapassar um milhão de toneladas. A produção brasileira cresce entre 9% e 10% ao ano desde a safra 2020-2021. A maior parte do amendoim produzido em São Paulo, que representa 90% da área plantada no país (215 mil hectares), é destinada ao mercado internacional, cerca de 70%.
O produtor rural Roberto Rossetti, da região de Ribeirão Preto, destaca que a adoção de novas técnicas de manejo e o uso de sementes com maior vigor contribuíram para a melhoria da produtividade. Ele ressalta, porém, que as condições climáticas, especialmente a umidade, são determinantes para o sucesso da safra. No ano anterior, a seca prejudicou a produção na propriedade dele.
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Perspectivas climáticas para 2025
O meteorologista Marco Antônio dos Santos informa que as chuvas têm sido mais frequentes e regulares em 2024, beneficiando diversas culturas como amendoim, cana, café, soja e milho. Para os últimos dias de dezembro e início de 2025, a previsão indica continuidade das chuvas, embora haja risco de eventos extremos como temporais e granizo, especialmente devido à frente fria estacionada na região Sudeste.
Novidades na vacinação contra brucelose: O prazo para vacinação do gado contra a brucelose em São Paulo termina em 31 de dezembro. Uma mudança importante é que os pecuaristas não precisam mais fazer a marcação a fogo nos animais. Agora, a identificação pode ser feita por meio de brincos fornecidos pela defesa agropecuária, com botões amarelos para vacinas B19 e azuis para RB51. Essa nova forma de identificação é válida apenas dentro do estado e não para trânsito interestadual. A vacinação é obrigatória para todas as vacas e búfalas entre 3 e 8 meses de idade.
Oportunidades e desafios para o agronegócio em 2025: O consultor de agronegócio José Carlos de Lima Júnior aponta que a valorização do câmbio e a alta taxa de juros (12,25% ao ano, com possibilidade de aumento) devem elevar os custos de produção e o preço do crédito em 2025. Isso pode pressionar a rentabilidade do setor produtivo, que precisará de uma gestão de riscos criteriosa.
Entre as oportunidades, ele destaca a manutenção dos preços valorizados da carne bovina, devido à oferta restrita de fêmeas, e a valorização do milho, impulsionada pela demanda para nutrição animal e biocombustíveis, especialmente o etanol. O aumento da mistura de etanol na gasolina de 27% para 30% em 2025 também deve fomentar o setor.
Por outro lado, o consultor alerta para o risco de interferência governamental nos preços em ano eleitoral, o que pode gerar distorções e inflação elevada, como ocorreu entre 2003 e 2014. Culturas como soja podem sofrer com a desaceleração da demanda chinesa.
Entenda melhor
A produção artesanal de cachaça em São Paulo mantém tradições centenárias, como o engenho da Barra Grande, em Itirapina, que funciona desde 1860 e é movido a roda d’água. O empresário Maurílio Figueiredo Cristofani preserva técnicas antigas e utiliza processos modernos para garantir a qualidade da bebida, que já recebeu prêmios estaduais. A cachaça é destilada em alambiques, onde apenas a fração intermediária, chamada de “coração”, é aproveitada para engarrafamento, enquanto as outras frações são redestiladas para garantir a pureza do produto.
O programa Ep Agro da CBN anunciou que Marcos Felipe assumirá a apresentação a partir de 2025, após a saída de Marcelo Ferre, que agradeceu a equipe e os ouvintes.
