Bombom acumula inflação de 11,14%, já o ovo de Páscoa tem alta de 10,33%; barra de chocolate é alternativa mais barata
Com a chegada da Páscoa, supermercados e lojas especializadas registram movimento intenso de consumidores em busca de chocolates e ofertas de última hora. A tradição de presentear com ovos e bombons mantém a procura elevada, apesar do impacto dos últimos aumentos de preço sobre o bolso do consumidor.
Movimento no varejo e alta de preços
Segundo a Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe-SP), produtos típicos da data registraram elevações relevantes: o bombom acumulou inflação de 11,14% e o ovo de Páscoa, 10,33% no estado de São Paulo. Esse cenário estimula tanto quem procura promoções quanto quem deixou as compras para os últimos dias.
Por que o chocolate está mais caro?
O economista Paulo Sereda aponta fatores internacionais e domésticos para a pressão sobre os preços. No mercado internacional, o cacau sofreu forte impacto por variabilidade climática nas principais regiões produtoras da África — seca, chuvas irregulares e pragas reduziram a oferta e fizeram os preços subirem sensivelmente desde outubro de 2023, segundo Sereda. Embora o Brasil seja também produtor de cacau, a alta global repercute nos custos locais da matéria-prima.
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Além do preço do cacau, a produção de ovos e bombons envolve etapas industriais mais complexas: massas, recheios, coberturas, equipamentos específicos, refrigeração e espaços de armazenamento climatizados. Esses custos de processamento e logística elevam o preço final em relação à barra de chocolate, que tem fabricação mais simples.
Como economizar sem abrir mão da celebração
Especialistas e consumidores têm adotado alternativas para reduzir gastos: esperar por promoções de supermercados, optar por barras de chocolate mais econômicas ou preparar ovos caseiros com a família. Há diversos tutoriais online que ensinam receitas e montagens — uma forma de reduzir custos e transformar a preparação em atividade coletiva. Ao mesmo tempo, é importante checar a procedência e a qualidade dos produtos para evitar opções muito baratas que possam prejudicar a saúde.
Na prática, o consumidor precisará equilibrar preço, qualidade e criatividade para manter a tradição sem pesar demais no orçamento.
