Confira os destaques do ‘Giro do Agro’, desta segunda-feira (30), com Andrielly Ferro
O preço do pão e do ovo disparou, afetando o bolso do consumidor brasileiro. Um aumento médio de mais de 18% na dupla tradicional fez com que até mesmo esses itens, antes considerados baratos, se tornassem um peso no orçamento doméstico.
Pão: Importação e Dólar
Segundo o economista Adina Gebáele, a alta no preço do pão se deve à dependência brasileira da importação de trigo, principalmente da Argentina. Com o dólar alto em 2022 e ainda em patamar elevado em 2023, o custo do trigo importado aumentou, encarecendo a produção do pão.
Ovo: Gripe Aviária e Insumos
Já o aumento no preço dos ovos está relacionado a um problema global: a gripe aviária. A doença tem afetado a produção em diversos países, como Estados Unidos e Nova Zelândia, onde medidas como o limite de compra por pessoa foram implementadas. No Brasil, o encarecimento dos insumos, como o farelo de soja (com alta de 150% no último ano), também contribuiu para a inflação do produto.
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Impacto na Economia
A alta no preço do pão e do ovo reflete o impacto da economia global e das questões sanitárias na mesa do brasileiro. A combinação de fatores internacionais e nacionais demonstra a complexidade dos desafios enfrentados pelo setor agropecuário e seu reflexo direto no custo de vida da população.
