Ouça a coluna ‘CBN Nutrição’, com Ariela Issa

O efeito sanfona, caracterizado pelo ciclo de emagrecimento e ganho de peso, é um problema comum e preocupante. Estudos de universidades americanas revelam que a maioria das pessoas que emagrecem com dietas recuperam o peso em até cinco anos. Além da frustração, esse ciclo pode impactar negativamente a saúde, especialmente o sistema imunológico.

Impactos do Efeito Sanfona na Saúde

O efeito sanfona vai além da questão estética, afetando o sistema imunológico. Pesquisas indicam que mulheres que passaram por múltiplos ciclos de emagrecimento e ganho de peso apresentaram uma queda nos glóbulos brancos, as células de defesa do organismo, tornando-as mais vulneráveis a doenças. Além disso, o efeito sanfona pode contribuir para o surgimento de estrias, celulite e aumentar os níveis de colesterol.

Causas do Efeito Sanfona

Dois fatores principais contribuem para o efeito sanfona: comer por impulso e a falta de educação alimentar. Muitas pessoas recorrem a dietas da moda, que são restritivas e não adequadas às suas necessidades individuais. Após atingirem seus objetivos de curto prazo, como caber em uma roupa para uma festa, elas retornam aos hábitos alimentares antigos, resultando no ganho de peso. A mudança de hábitos é fundamental para a manutenção do peso a longo prazo.

Estratégias para Evitar o Efeito Sanfona

Para evitar o efeito sanfona, é importante adotar estratégias que promovam uma reeducação alimentar. Algumas dicas incluem:

• Tomar café da manhã: Não pular essa refeição, que é fundamental para o controle alimentar ao longo do dia.
• Manter um diário alimentar: Anotar o que se come, a frequência de exercícios e o consumo de água ajuda a entender os hábitos alimentares.
• Moderação com alimentos light e diet: O consumo excessivo desses produtos, na crença de que não engordam, pode levar ao ganho de peso.
• Pesar-se regularmente: Acompanhar o peso ajuda a identificar variações e tomar medidas preventivas.
• Praticar exercícios físicos: Manter-se ativo contribui para a saúde e o controle do peso.

Disciplina e determinação são importantes aliados para manter uma vida saudável e evitar os prejuízos do efeito sanfona.

Adotar uma abordagem equilibrada e consciente em relação à alimentação e à atividade física é essencial para evitar o ciclo prejudicial do efeito sanfona e promover uma saúde duradoura.