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Queda na exportação de carne pode diminuir o preço no mercado interno

Ouça a coluna 'CBN Economia', com Nelson Rocha Augusto
preço da carne
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Um dos destaques do noticiário nacional é a queda expressiva nas exportações de carne brasileira após a operação Carne Fraca. Os números, que chegavam a US$ 63 milhões por dia, despencaram para US$ 74 mil. Apesar do impacto negativo nas exportações, há perspectivas positivas para a economia interna.

Impacto na Inflação

A redução nas exportações de carne pode resultar em uma queda nos preços da carne bovina, suína e de frango no mercado interno. Com maior oferta e menor demanda para exportação, a tendência é que os preços diminuam, impactando positivamente a inflação. A safra de grãos também está abundante, o que contribui para a redução de custos na produção animal e, consequentemente, no preço final ao consumidor.

Desafios para a Cadeia Produtiva

Por outro lado, os pecuaristas e criadores de aves e suínos são os mais afetados, sofrendo com a redução drástica nos preços pagos pelos frigoríficos. A incerteza no mercado leva a uma diminuição na produção de aves, com queda significativa na produção de pintinhos. A cadeia produtiva enfrenta grandes desafios, com impactos econômicos significativos em diversos elos.

Perspectivas e Reações do Mercado

O setor de produção de carne no Brasil é altamente organizado, com um sistema de fiscalização robusto. O governo, por meio do Ministério da Agricultura, atua de forma tempestiva para minimizar os impactos da crise. Os frigoríficos estão buscando transparência, convidando veículos de imprensa nacionais e internacionais para vistoriar suas instalações e comprovar a qualidade e segurança de seus produtos. Embora o curto prazo apresente desafios, a expectativa é de que o mercado se reequilibre em breve, com uma recuperação gradual do setor exportador. A crise expõe a necessidade de fortalecer a vigilância sanitária e garantir a segurança alimentar, aspectos cruciais para a retomada da confiança e do crescimento do setor.

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