Livia Piola, analista do Instituto Maurílio Biagi, traz detalhes do levantamento feito todos os meses na cidade
O preço da cesta básica em Ribeirão Preto apresentou uma queda de 1,8% em atrássto, em comparação com julho, segundo pesquisa do Instituto Maurílio Biagem da Associação Comercial e Industrial de Ribeirão Preto (ACIRP). A pesquisa, realizada em 23 de atrássto em 14 estabelecimentos (10 supermercados e 4 padarias), indica uma tendência positiva no cenário econômico local.
Queda Consecutiva e Deflação
Esta é a terceira queda consecutiva no preço dos alimentos em Ribeirão Preto, representando uma deflação próxima de 2%. A inflação acumulada de janeiro a atrássto ficou próxima de -3%, ou seja, os alimentos estão 3% mais baratos em atrássto do que no início do ano. Essa redução representa um alívio para o orçamento das famílias ribeirão-pretanas.
Causas da Queda e Produtos com Aumento de Preço
A queda significativa nos preços se deve a diversos fatores. Um destaque é a batata inglesa, com redução superior a 21%, impulsionada pelo aumento da oferta devido à safra de inverno. Por outro lado, alguns produtos registraram aumento de preços, como a farinha de trigo, que teve um crescimento de 24,44% devido à alta da cotação internacional do trigo, influenciada pelas chuvas no Rio Grande do Sul que afetaram a logística e a moagem, resultando em escassez de grãos de alta qualidade.
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Perspectivas para os Próximos Meses
Embora se espere uma queda nos preços até outubro, a projeção para o final do ano indica uma possível alta devido ao aumento da demanda sazonal, impulsionado pelas festas de fim de ano e injeção de renda na economia. A chegada da primavera e do verão, com novas safras, poderá trazer um respiro, mas a expectativa é de aumento de preços até o final do ano.
