Medida foi tomada depois de um surto da bactéria E.coli; Edmo Bernardes explica na coluna ‘Multimídia’
Edmo Bernardes, comentarista da CBN Ribeirão, Redes de fast food retiram a, destacou a importância da reputação no mercado, tanto para empresas quanto para profissionais. Ele citou uma pesquisa anual do Datafolha, que há 44 anos divulga as marcas mais lembradas pelos brasileiros, e relacionou o tema a um recente surto da bactéria E.coli em uma grande rede de fast food nos Estados Unidos.
O surto, detectado pelo Centro de Controle e Prevenção de Doenças dos EUA, envolveu cebolas cruas usadas em determinados lanches, resultando em uma morte e 49 pessoas contaminadas. Em resposta, a rede retirou as cebolas do cardápio, assim como outras redes de fast food que adotaram medidas preventivas. Investidores consultados pelo Ad Age acreditam que o incidente não terá impacto significativo a médio e longo prazo.
Reputação e confiança do consumidor: Bernardes ressaltou que a rede de fast food mantém uma reputação sólida devido à qualidade dos produtos, atendimento e cuidado com a marca, o que evita que o surto cause danos duradouros à imagem da empresa. Ele comparou a situação a acidentes em companhias aéreas, que podem gerar medo e perda de clientes, destacando que a confiança do público é fundamental para a manutenção da reputação.
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Marcas líderes e consistência: A pesquisa do Datafolha revelou que, em 42 dos 44 anos analisados, as marcas Nike e Omo ficaram em primeiro lugar entre as mais lembradas. Segundo Bernardes, isso se deve à qualidade consistente dos produtos, embalagem, distribuição e comunicação eficaz, que garantem a fidelidade dos consumidores mesmo diante de eventuais problemas.
Marcas que representam o Brasil
Entre as marcas que simbolizam o Brasil, a Petrobras foi a mais citada, seguida pelo Banco do Brasil, que, apesar de ser superado pelo Itaú em tamanho, mantém forte presença na memória do público devido a ações como o patrocínio ao voleibol brasileiro desde a década de 1990. A Caixa Econômica Federal também se destaca pela tradição na poupança, enquanto Vivo e Claro lideram em conexão 5G e internet banda larga. A Mercedes-Benz é lembrada pela qualidade, especialmente em caminhões.
Cuidados para manter a reputação: Bernardes enfatizou a necessidade de atenção em todas as etapas da produção, estocagem, transporte e manuseio, além do uso de equipamentos de proteção individual (EPIs) e respeito às práticas de ESG (ambiental, social e governança). Ele alertou que a reputação é o ativo mais valioso para empresas e profissionais, sendo fundamental preservá-la para garantir a confiança do público.
Entenda melhor
A reputação de uma marca ou profissional é construída ao longo do tempo por meio da qualidade dos produtos e serviços, comunicação eficaz e responsabilidade social. Incidentes isolados podem ser absorvidos se houver histórico positivo e transparência na gestão da crise.
