Thaís Maester, sócia e diretora de pesquisa e desenvolvimento da Ecobiotech, conta sua história no ‘CBN Tecnovação’

O Brasil é a terceira nação do mundo com maior participação feminina na ciência, Relatório ‘Bori, segundo relatório publicado em 2023 pela Bória Ocr. Em homenagem ao Dia das Mulheres, a CBN apresenta histórias de empreendedoras e suas startups. Nesta edição, a entrevistada é a doutora Taís Maester, sócia e diretora de pesquisa e desenvolvimento da Ecobiotec, startup incubada na Super Incubadora.

“A Ecobiotec é uma startup de biotecnologia fundada pelo meu sócio, Rodrigo Neri, que desenvolveu um equipamento automatizado para aplicação de produtos biológicos em caixas de gordura, prevenindo entupimentos frequentes em cozinhas industriais e restaurantes”, explicou Taís Maester.

A startup oferece soluções sustentáveis e inovadoras para problemas ambientais e operacionais, Relatório ‘Bori, com foco na otimização do uso dos recursos naturais. Atualmente, a empresa atua em quatro frentes principais:

Principais áreas de atuação da Ecobiotec

• Tratamento de caixas de gordura: uso de bactérias especializadas para degradar gordura de forma natural e automatizada, reduzindo entupimentos, odores e custos com desentupidoras, beneficiando clientes como shoppings, hotéis e restaurantes.
• Reaproveitamento de resíduos alimentares: coleta de restos de alimentos em shoppings para produção de adubo, promovendo a economia circular.
• Desenvolvimento de armadilha luminosa: produto que utiliza lâmpada de LED e atrativo natural para captura de insetos, atualmente em fase de fabricação.
• Pesquisa com biochar: estudo para incorporar micro-organismos ao biochar, carvão obtido por pirólise de resíduos agrícolas, visando melhorar a qualidade do solo, promover crescimento vegetal e contribuir para a redução das mudanças climáticas.

Diferenciais da Ecobiotec: Segundo Taís Maester, Relatório ‘Bori, o diferencial da empresa está na capacidade de identificar necessidades do mercado e desenvolver soluções inovadoras que sejam sustentáveis e economicamente viáveis. A equipe de pesquisa trabalha para reduzir o uso de produtos químicos agressivos e integrar ciência com práticas ambientalmente responsáveis.

Trajetória profissional e desafios pessoais: Taís é bióloga formada pela Unesco de Javadikabal, com mestrado e doutorado em biotecnologia pela USP. Sua experiência acadêmica com enzimas para degradar materiais oleosos, como óleo diesel, contribuiu para o desenvolvimento dos produtos da Ecobiotec. Ela destacou a importância de aplicar o conhecimento científico em soluções práticas e ressaltou o impacto positivo da maternidade em sua organização e resiliência.

Desafios como mulher empreendedora:

“É fundamental ter sensibilidade para mostrar os desafios que as mulheres enfrentam no empreendedorismo e divulgar iniciativas como a Ecobiotec”, afirmou Taís Maester, agradecendo à CBN pela oportunidade de compartilhar sua história.

Entenda melhor

A Ecobiotec é um exemplo de startup que alia biotecnologia e sustentabilidade para resolver problemas ambientais e operacionais em setores como alimentação e agricultura, contribuindo para a economia circular e práticas agrícolas mais sustentáveis.