Apesar da queda, a safra deve ser maior do que em 2021; ouça no ‘Giro do Agro’ com a Andrielly Ferro
Safra de Trigo com Previsão Revisada para Baixo
A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) divulgou uma revisão na estimativa da produção de trigo para a próxima safra brasileira. A previsão inicial de 8 milhões de toneladas foi reduzida para 7,5 milhões de toneladas. Apesar da queda em relação à projeção inicial, a produção ainda supera a safra passada, que atingiu 7,6 milhões de toneladas.
Impacto nos Preços e no Consumidor
Embora a safra seja maior que a anterior, a redução na produção não deve resultar em queda nos preços do trigo no mercado nacional. Representantes da indústria afirmam que o aumento nos custos será repassado ao consumidor. De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada da USP, o preço do trigo subiu cerca de 25% este ano, com repasses ao consumidor próximos de 12%.
Fatores Internacionais e de Mercado
Além da redução na produção nacional, outros fatores internacionais contribuíram para a alta nos preços do trigo. Problemas climáticos nos Estados Unidos, um grande produtor e exportador, afetaram a safra, diminuindo a oferta global. A China também aumentou seus estoques do grão como medida preventiva contra novas ondas de coronavírus. A alta no preço do milho, principal alimento para rebanhos, levou a indústria agropecuária a buscar o trigo como substituto, aumentando ainda mais a demanda. Com a alta do dólar, muitos produtores brasileiros preferem exportar o trigo, pressionando ainda mais os preços no mercado interno.
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A combinação de menor produção nacional, fatores externos desfavoráveis e aumento da demanda interna e externa resultou em um cenário de alta nos preços do trigo, impactando diretamente o consumidor brasileiro.
