Rafael Carmelo, coordenador do evento, comenta as atrações para os amantes de um bom torresmo; entrada é gratuita

Começou ao meio-dia desta quinta-feira (1º) em Ribeirão Preto a quarta edição do Torresmo-Fest, Ribeirão Preto recebe novamente a “Torresmofest”, evento dedicado ao torresmo e outras gastronomias, que vai até domingo (4) na Praça João Marqués, no Jardim São Luiz. A entrada é gratuita, e o público paga apenas pelo que consumir.

Variedade gastronômica: O festival reúne diversos expositores que preparam torresmo de diferentes formas, incluindo torresmo de rolo, de boteco, defumados, assados e fritos, oferecendo variedade de texturas e sabores. O evento é assinado pelo chef Adangaria, especialista em gastronomia de carne suína.

Local e estrutura: O espaço do evento tem mais de 4.500 metros quadrados e capacidade para mais de 1.200 pessoas sentadas. Além do torresmo, o festival oferece outras opções gastronômicas, como costela defumada, costelinha de porco com barbecue e baião de dois, além de chope e drinks variados.

Programação musical: Durante os quatro dias, o público pode aproveitar shows de diferentes estilos musicais, incluindo rock e sertanejo. Na abertura, a banda Queen Cover se apresentou com um repertório de rock’n’roll.

“Um bom torresmo deve ser bem defumado, sequinho e crocante”, afirmou Rafael Carmelo, coordenador do evento. Ele ressaltou que o festival conta com especialistas que preparam o torresmo na hora, garantindo qualidade e sabor.

Informações adicionais

Dicas para o torresmo: O Torresmo-Fest funciona diariamente das 12h às 23h, com entrada gratuita. O evento ocorre na Praça João Marqués, Jardim São Luiz, Ribeirão Preto. O público paga apenas pelo que consumir em alimentos e bebidas.