Saiba mais sobre o Craft Beer com o sommelier Carlos Braghin na coluna ‘Cerveja de Conteúdo’
Ribeirão Preto se prepara para receber grandes eventos cervejeiros, consolidando sua posição no cenário nacional e internacional. De 9 a 11 de setembro, o Craft Beer Ribeirão Preto promete agitar o Shopping Iguatemi com mais de 20 cervejarias e 100 estilos de cerveja, uma festa aberta ao público com ingressos disponíveis no site craftbeerribberão.com.br.
Competições Cervejeiras de Relevância
Além da festa, Ribeirão Preto será palco de importantes competições. A cidade sediará a South Beer Cup, a Copa Sul-Americana de cervejas, com cervejarias de toda a América do Sul participando. Paralelamente, ocorrerá a Copa Paulista de cervejas, reunindo cervejarias do estado de São Paulo. Os julgamentos seguirão as diretrizes do BJCP e do Brio Association, com 17 estilos de cerveja sendo avaliados, resultando em 17 campeões.
Eventos Complementares: Palestras e Degustação
Para complementar a programação, o Meeting Cervejeiro oferecerá palestras e debates sobre diversos aspectos do mercado cervejeiro, divididas em dois públicos distintos. Palestras mais técnicas ocorrerão no Hotel JP, enquanto outras voltadas para o público geral acontecerão no Cenarq. Os temas abordarão mercado, tecnologia e consumo, expandindo o olhar além do simples produto.
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Um Final de Semana Cervejeiro
O final de semana também reserva eventos especiais. A Cervejaria Invicta realizará um knockdown com entrada gratuita, no dia 8 de setembro, das 16h às 23h, com música ao vivo, comida e diversas opções de cervejas. Para o primeiro final de semana de setembro, a sugestão do sommelier Carlos Braguin é a cerveja “Antes do Almoço”, uma Blond Ale da Cervejaria Invicta, perfeita para abrir o apetite.