Após a ‘Operação Carne Franca’, imagem da pecuária brasileira ficou afetada mundialmente
O sétimo Fórum Lide de Agronegócios, realizado em um sábado, debateu estratégias para reconstruir a imagem da pecuária brasileira após a Operação Carne Fraca.
Recuperação da Imagem da Pecuária Brasileira
A Operação Carne Fraca, deflagrada em março do ano passado, expôs um esquema de adulteração de carne, afetando a imagem do setor no mercado internacional. Entretanto, segundo o secretário executivo do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Elmar Novak, as irregularidades foram pontuais e o sistema de inspeção federal brasileiro é robusto, presente em mais de 150 países. A operação, porém, revelou vulnerabilidades, levando à implementação de um programa de compliance no Ministério, com foco na análise de riscos e prevenção de corrupção.
Metas e Desafios para o Agronegócio
O Ministério da Agricultura estabeleceu a meta de aumentar a participação brasileira nas exportações de carne de 7% para 10% em cinco anos. Essa expansão representaria US$ 30 bilhões a mais na economia, gerando empregos e renda. Apesar da Operação Carne Fraca, o Brasil se mantém como um dos principais exportadores mundiais, tendo exportado 6.557 milhões de toneladas de carnes em 2017 (dados do Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços).
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Qualidade e Logística: Chaves para o Sucesso
A alta qualidade da carne brasileira é garantida por meio de certificações e auditorias constantes, exigidas pelo mercado internacional. Ariel António Mendes, diretor de relações institucionais da ABPA (Associação Brasileira de Proteína Animal), destaca a importância de estreitar o relacionamento com a China, um mercado em franca expansão. A melhoria da logística, com investimentos em ferrovias e hidrovias, também é crucial para aumentar a competitividade do agronegócio brasileiro. Projetos de longo prazo, como a melhoria da cabotagem, são necessários para garantir a eficiência do transporte de produtos agropecuários pelo país.
Em suma, a recuperação da imagem da pecuária brasileira após a Operação Carne Fraca demanda esforços contínuos em diversas frentes, desde a implementação de medidas de compliance até a melhoria da infraestrutura logística e o fortalecimento das relações comerciais internacionais. O caminho para alcançar as metas ambiciosas do setor exige planejamento estratégico, investimentos consistentes e uma visão de longo prazo.
