A safra 2026/2027 de cana-de-açúcar no Centro-Sul do Brasil deve alcançar 642,2 milhões de toneladas, segundo projeção divulgada pela consultoria Datagro. As estimativas também indicam produção de 40,98 milhões de toneladas de açúcar e 38,61 bilhões de litros de etanol de cana e milho na próxima temporada.
No cenário nacional, somando a produção do Nordeste, a moagem de cana no Brasil pode atingir 698 milhões de toneladas, com produção de 44,2 milhões de toneladas de açúcar e recorde de 41,4 bilhões de litros de etanol. A Datagro ainda projeta que o mercado mundial de açúcar encerre a safra 2025/2026 com pequeno superávit, mas prevê déficit para a temporada seguinte.
Entre os fatores que influenciam o cenário estão a maior destinação da produção brasileira ao etanol, possíveis impactos climáticos provocados pelo fenômeno El Niño na Índia e Indonésia e redução de áreas cultivadas na Europa e Tailândia. A consultoria também destacou o crescimento do mercado de biocombustíveis como alternativa para o setor marítimo. Ouça o Giro do Agro completo para acompanhar as projeções e tendências do mercado sucroenergético.
