Ouça a coluna ‘CBN Nutrição’, com Ariela Issa

A Copa do Mundo chegou, e com ela, a ansiedade dos torcedores que acompanham cada lance da seleção brasileira. Para muitos, a combinação perfeita é um bom jogo e um petisco saboroso. Mas como aproveitar esses momentos sem descuidar da saúde? A nutricionista Ariela Issa oferece dicas valiosas para driblar os excessos e fazer escolhas mais conscientes.

Pipoca: Uma Opção Tradicional e Saudável?

A pipoca é um clássico nos lares brasileiros durante os jogos. Ariela confirma que ela pode ser uma ótima opção, rica em fibras e capaz de promover a saciedade. O segredo está no preparo: evitar o excesso de manteiga e optar por azeite e sal com moderação. As pipocas industrializadas devem ser evitadas, priorizando sempre a versão caseira. Se a correria do dia a dia impedir o preparo em casa, a dica é escolher as opções naturais, sem sabor.

Petiscos no Bar: Como Fazer Escolhas Inteligentes

Para quem acompanha os jogos em bares e restaurantes, onde a variedade de petiscos é maior, a orientação é clara: fugir das frituras. Batata frita, mandioca, polenta e pastelzinho devem ser evitados. A preferência deve ser dada aos alimentos assados ou grelhados, como uma carne na chapa com cebola e tomate, acompanhada de pão. O torresmo, tão comum nesses ambientes, merece atenção, pois é rico em gordura saturada, que pode elevar o colesterol e aumentar o risco de doenças cardíacas. Para amenizar a sensação de indigestão causada por alimentos gordurosos, a dica é consumir algo cítrico, como limão ou suco de laranja, que auxiliam na digestão.

Bebidas: Cerveja, Chopp ou Caipirinha?

Na hora de escolher a bebida, a quantidade é o fator determinante. O grama de álcool fornece a mesma quantidade de calorias, independentemente da bebida. O chopp, por ser mais leve, é uma boa opção, especialmente em dias quentes. Já a caipirinha, por conter açúcar, é mais calórica. Uma alternativa é pedir a bebida com adoçante ou intercalar o consumo com água para evitar exageros. Para quem precisa trabalhar durante os jogos e não tem tempo para preparar petiscos, os industrializados, como chips, devem ser a última opção, devido ao alto teor de sódio e gorduras. Nesses casos, tortas assadas, mix de castanhas ou pasta de atum com rabanete são alternativas mais saudáveis. Optar pelas versões assadas dos industrializados é sempre a melhor escolha.

Com atenção às escolhas e moderação, é possível aproveitar os jogos da Copa do Mundo com sabor e saúde.