Nutricionista, Cristina Trovó, traz dicas de alimentos que contribuem para fortalecer nossa performance cognitiva
A performance cognitiva, ou seja, a capacidade do cérebro de processar informações, aprender, lembrar e resolver problemas, depende muito da nossa alimentação. Uma nutricionista explica como a nutrição impacta diretamente nessa capacidade.
Nutrientes Essenciais para o Cérebro
Para manter o cérebro funcionando a todo vapor, precisamos de energia. A falta de nutrientes essenciais pode causar lentidão no raciocínio, prejudicar a memória, a tomada de decisão e o senso crítico. Uma alimentação adequada é crucial para garantir o bom funcionamento cognitivo.
Alimentos que Turbinam a Performance Cognitiva
Incluir ômega 3 na dieta é fundamental. Este nutriente, pouco presente na alimentação brasileira, é encontrado em peixes como atum e sardinha (mesmo em lata, de preferência em óleo), nozes, sementes de chia e linhaça. O ômega 3 contribui significativamente para melhorar a performance cognitiva.
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Alimentos que Prejudicam a Performance Cognitiva
Por outro lado, alimentos inflamatórios como doces, bebidas alcoólicas, gorduras saturadas e trans (presentes em frituras, salgadinhos e refrigerantes) devem ser evitados. O alto índice glicêmico desses alimentos causa oscilações na glicemia, impactando negativamente a função cognitiva.
Para manter uma boa performance cognitiva, o ideal é ter uma alimentação equilibrada e colorida ao longo do dia, rica em ômega 3 e diversos nutrientes. A prática regular de exercícios físicos e um sono reparador também são essenciais para o bom funcionamento do cérebro.
