Participantes terão o desafio de preparar pratos saudáveis, aproveitando a casca e o talo dos alimentos
Cozinheiros amadores da região de Ribeirão Preto têm uma excelente oportunidade para mostrar seu talento! O concurso “César Chef” está em busca de novos talentos na culinária, com seletivas acontecendo na cidade. A nutricionista Aline Pennatti compartilhou detalhes sobre como participar.
Quem Pode Participar?
A participação é aberta a todos os maiores de 18 anos que amam cozinhar, mas não são profissionais da área. Ou seja, não é necessário ter formação em gastronomia para se inscrever. O concurso valoriza a culinária amadora, aquela feita com paixão para a família e amigos.
O Desafio da Receita Saudável
Os interessados devem criar uma receita saudável e original, com um toque especial: a utilização de partes não convencionais dos alimentos. Cascas, talos, ramas e o uso integral dos ingredientes são muito valorizados. Imagine uma abobrinha com casca ou uma berinjela aproveitada integralmente – a criatividade é o limite!
Leia também
Como se Inscrever e as Etapas do Concurso
As inscrições são gratuitas e podem ser feitas até o dia 12 de julho no site www.césarsp.org.br (barra “César Chef”, com “F” mudo no final). O concurso é dividido em quatro fases: local, regional, estadual e final, que acontecerá em 16 de outubro. Em cada etapa, os participantes preparam seus pratos no dia da competição e são avaliados por chefs experientes.
Ao se inscrever, o candidato deve fornecer seus dados pessoais e a receita criada, detalhada no site. Em algumas fases, haverá elementos surpresa, exigindo preparo rápido e criatividade. Os participantes terão 50 minutos para preparar suas receitas, demonstrando suas habilidades e evitando o desperdício.
Esta é uma chance imperdível para cozinheiros amadores brilharem e mostrarem seu talento na culinária. Boa sorte a todos os participantes!
