Sesi Ribeirão Preto recebe feira vegana neste sábado (13)
Amanhã, a edição de Primavera da Feira Veg acontecerá no bairro do Castelo Branco, com entrada gratuita. O evento, que já passou por diversos locais, promete um dia diferente para toda a família, com música ao vivo e diversas atividades. Para detalhar o que o público pode esperar, conversamos com Andrea Bombonato, organizadora da Feira Veg.
O Que Encontrar na Feira Veg?
A Feira Veg é um evento dedicado ao veganismo, onde nenhum produto de origem animal é comercializado ou utilizado. Isso se estende desde a alimentação, com pratos sem carne, ovo ou leite, até o artesanato, que inclui moda e cosméticos sustentáveis. Todos os produtos são feitos sem couro, lã ou glicerina animal, garantindo uma experiência totalmente livre de ingredientes de origem animal e priorizando ingredientes naturais.
Curadoria e Transformação Positiva
A seleção dos expositores é feita com rigor, priorizando aqueles que oferecem produtos veganos. Muitos expositores, ao participarem da feira, acabam transformando seus produtos para se adequarem aos princípios veganos. Um exemplo são saboarias que substituem a glicerina animal pela vegetal, demonstrando o impacto positivo da feira no comércio local.
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Gastronomia Vegana Surpreendente
A gastronomia da feira é um destaque à parte, com opções que vão desde cachorro-quente vegano até doces e tortas. Há também frutas desidratadas e outras opções para um lanche da tarde. Andrea destaca que o veganismo não se limita a comidas saudáveis, e que é possível encontrar opções como bolos de pote, tortas e pão de melado (feito com melado em vez de mel). Haverá também opções como a adaptação vegana do arroz com porco taiwanês, prato típico que será apresentado em uma versão inédita na feira.
Com entrada gratuita e diversas atividades, a Feira Veg oferece um espaço para descobrir novos sabores, produtos e estilos de vida, promovendo a conscientização e o respeito aos animais.
