A proposta de redação do simulado da Fuvest, que abordou a relação entre culinária e cultura, é o destaque da Oficina de Palavras. O professor Luiz Puntel comenta os textos motivadores da prova, que trouxeram referências ao personagem Chico Bento, às memórias relacionadas à cozinha e a uma pintura francesa de 1814.
A coluna também aborda a avaliação de professores de redação sobre a ausência de uma proposta de tese mais clara e a possibilidade de os candidatos desenvolverem uma dissertação sobre a comida como memória afetiva e a cozinha como espaço de convivência familiar. Puntel ainda comenta as diferenças entre as experiências das gerações mais antigas e dos jovens com a culinária.
Ouça o áudio completo da Oficina de Palavras e confira a análise do professor Luiz Puntel sobre a proposta de redação.
