Feijão é um dos vilões: subiu 22% nos últimos 12 meses; em um ano, a inflação medida pelo IPCA foi de 4,06%
A inflação de alimentos impacta o orçamento das famílias brasileiras.
A alta dos preços da cesta básica
O aumento significativo nos preços de itens essenciais da cesta básica, como feijão (22%), arroz (12%), ovos (20%), salsicha (13%), macarrão (16%) e farinha de trigo (20%), tem afetado diretamente o poder de compra das famílias, principalmente as de baixa renda. O impacto da inflação geral (IPCA de 4%) é amplificado pela alta específica nesses produtos.
Mudança de hábitos de consumo
A pesquisa aponta mudanças significativas no comportamento do consumidor. Famílias estão comprando menos produtos, buscando ofertas, comparando preços e datas de validade, e optando por marcas mais acessíveis. A troca de marcas é frequente, demonstrando a dificuldade em manter o abastecimento diário dentro do orçamento familiar.
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Perspectivas futuras
Especialistas apontam a redução da área plantada de arroz e feijão como um dos fatores que contribuem para a manutenção dos preços altos. Há, no entanto, uma perspectiva de redução de preços para ovos e possivelmente carne no segundo semestre, devido à queda no preço do farelo de soja e milho.
Em resumo, a alta dos preços da cesta básica impõe desafios significativos às famílias brasileiras, exigindo mudanças de hábitos de consumo e adaptações orçamentárias. A situação demanda atenção e políticas públicas que visem garantir o acesso a alimentos essenciais para todos.
