Iniciativa vem dos alunos e pesquisadores da USP Ribeirão e Unicamp após uma série de estudos; confira o ‘Giro do Agro’

Abelhas treinadas para polinizar café: uma startup inovadora

Uma startup da região busca revolucionar a produção de café por meio do treinamento de abelhas africanas para polinização mais precisa. Inspirados na capacidade de farejamento dos cães, pesquisadores da USP de Ribeirão Preto e da Unicamp desenvolveram uma técnica que utiliza biomoléculas para imitar o odor das flores de café. Através desse treinamento em laboratório, as abelhas aprendem a identificar e procurar o aroma específico, direcionando-as para as plantas de café com maior eficácia.

Aumento da produtividade e qualidade

O objetivo é aumentar a produção de grãos de café em até 18%. Após o treinamento em laboratório, as abelhas são liberadas no campo, onde aplicam seus novos conhecimentos. A polinização guiada pelo odor não apenas aumenta a produtividade, mas também melhora a qualidade dos grãos. Essa técnica inovadora tem o potencial de trazer grandes benefícios para o setor cafeeiro.

Importância da polinização para a agricultura

A polinização é fundamental para a produção agrícola mundial. Cerca de 90% das culturas agrícolas dependem de polinizadores, sendo as abelhas responsáveis por 75% da polinização de plantas cultivadas. Diante disso, a iniciativa da startup destaca a importância da preservação e do uso sustentável dos polinizadores para garantir a segurança alimentar global.

O desenvolvimento dessa tecnologia demonstra o potencial da inovação no agronegócio, utilizando a inteligência natural das abelhas para melhorar a produtividade e a qualidade do café. A expectativa é que essa startup se consolide como uma importante ferramenta para o setor cafeeiro, contribuindo para um futuro mais sustentável e produtivo.