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  • Cerveja de conteúdo

Sabia que até a escolha do copo pode modificar a experiência de beber cerveja?

Beber em copo molhado, por exemplo, pode atrapalhar na formação da 'crema'; ouça o 'Cerveja...
  • 1 ano atrás
  • Cerveja de conteúdo

Você também fica com vontade de experimentar as cervejas artesanais premiadas?

Mas será que estas bebidas agradam ao gosto do público ou só o paladar dos...
  • 1 ano atrás
  • Momento do Brinde

Você já observou que os sommeliers sentem o aroma do vinho antes de degustá-lo?

Sabe por que eles fazem isso? Quem traz os detalhes é Roberto Coelho na coluna...
  • 1 ano atrás
  • Momento do Brinde

Vinho tinto e branco você já ouviu falar, não é? Mas e o laranja?

Bebida é menos conhecida que as tradicionais, mas tem uma série de características que podem...
  • 1 ano atrás
  • Momento do Brinde

Saca rolha, taças… você sabe escolher os melhores acessórios para apreciar o seu vinho?

Na hora de abrir, existem opções que facilitam, na hora de beber, a taça correta...
  • 2 anos atrás
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Cervejas artesanais realmente são mais amargas?

Entenda sobre os diferentes estilos da bebida e confira dicas para o final de semana...
  • 2 anos atrás
  • Cerveja de conteúdo

Como o seu paladar se adapta com a diferença das cervejas?

Tudo mundo sabe que o gosto das tradicionais e artesanais são bem distintos; Carlos Braghin,...
  • 3 anos atrás
  • Cerveja de conteúdo

Sextou! Existe um copo ideal para tomar cerveja?

Sommelier, Carlos Braghi, explica a combinação do recipiente com o conteúdo para ocasiões específicas; ouça...
  • 3 anos atrás
  • Cerveja de conteúdo

Estupidamente gelada ou nem tão fria assim… qual a temperatura ideal da cerveja?

Quem analisa o assunto e traz dicas aos amantes da bebida é o sommelier Carlos...
  • 3 anos atrás
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Confira as cervejas da nossa região que você deve experimentar

Região tem cervejas premiadas mundialmente; ouça a coluna 'Cerveja de Conteúdo' , com sommelier Carlos...
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